vrijdag 21 december 2012

Wat ligt er voor jou onder de kerstboom?

Een tijdje geleden ging het in het journaal over onze ecologische voetafdruk. Thuis kwam de discussie op gang over ‘hoe duurzaam leven wij nu eigenlijk?’ Dus vatte ik de koe bij de horens en deed de test.

Het verdict: Jouw ecologische voetafdruk is 5,1 hectare hetzij 51 000 vierkante meter.
Weet dat 8 hectare de gemiddelde voetafdruk is van een Belg, 5,1 hectare die van een Duitser en 1,4 hectare de gemiddelde voetafdruk van een Afrikaan. Deze laatste is de duurzame voetafdruk, de oppervlakte waar iedereen recht op zou hebben. Er is dus nog wat werk aan de winkel. Het WWF zou het WWF niet zijn als ze je niet enkele tips gaven om je levensstijl wat aan te passen.

Vervang twee keer per week vlees of vis door een vegetarisch alternatief en je wint 1600 m². Het pleidooi van collega Anke had ons al wel wat overtuigd, maar dit gaf de doorslag. We namen het onszelf voor om het te proberen.

Een andere tip was: win 590 m² door minstens twee keer per week verplaatsingen van minder dan 5 km te voet of met de fiets te doen. En deze laatste tip gaf de doorslag over iets waar we al lang over twijfelden. Met twee kindjes in huis die op twee verschillende plaatsen moeten worden afgezet is het vaak kunst en vliegwerk om ze ‘s morgens op tijd op hun bestemming te krijgen en zelf op een schappelijk uur op het werk op te dagen. Een tweede wagen zagen we beiden niet zitten, dus gingen we voor een elektrische bakfiets. Dit exemplaar ligt dus voor ons onder de kerstboom dit jaar:






Ik daag jullie uit om ook eens de test te doen en wie weet …ligt er voor jou binnenkort ook wel een bakfiets onder de kerstboom? Of zorgt het alvast voor goede voornemens voor 2013!


Joke

dinsdag 18 december 2012

War on drugs

Vorige week werd bekend dat het parket van Antwerpen, na het bestuursakkoord voor de stad, een andere koers gaat varen in de aanpak van druggebruikers. Kleine gebruikers zullen niet langer met rust worden gelaten. Ze zullen een boete krijgen of voor de snelrechter verschijnen. Tegelijkertijd komt er bij de drugafdeling van de lokale politie een verdrievoudiging van het aantal manschappen, van 15 naar 45 drugsagenten.

Niet alleen het parket heeft een nieuwe strategie uitgewerkt. De strijd tegen drugs vormt ook een belangrijk onderdeel van het nieuwe bestuursakkoord van N-VA, CD&V en Open VLD in Antwerpen.

Hoewel de stad ook voortaan in hulpverlening gaat investeren, roept deze aanpak vragen op, zeker als men het drugfenomeen benadert vanuit een gezondheidsperspectief. 

“De war on drugs lijkt op korte termijn een effectieve strategie maar op lange termijn weten we dat de effecten ervan eerder beperkt zijn.”, zei Tino Ruyters, directeur VZW free clinic in een interview op Het Journaal  - 14/12/12. Volgens hem leidt de criminalisering van de kleine drugsgebruiker ertoe dat de verslaafde minder makkelijk de weg naar de hulpverlening vindt.  

De VAD publiceerde in 2011 aanbevelingen voor een globaal drugbeleid. Deze aanbevelingen vertrekken vanuit een welzijns- en gezondheidsperspectief en hebben  betrekking op alle genotmiddelen (alcohol, tabak, psychoactieve geneesmiddelen, illegale drugs) en vormen van gedragsverslaving (gokken, internet- en gameproblematiek). In deze aanbevelingen krijgt preventie absolute prioriteit, gevolgd door hulpverlening, met repressie als ultieme maatregel.

De complexe en multifactoriële verslavingsproblematiek reduceren tot de strijd tegen illegale drugs en overlast simplificeert deze problematiek en reikt strategieën aan die op lange termijn geen duurzame oplossingen zullen bieden. “Drugshysterie” aanwakkeren helpt niet, veeleer moeten de problemen realistisch worden beschreven, zonder overdrijven noch onderschatten. Een breed overleg waarbij alle betrokkenen rond de tafel worden uitgenodigd, zal alvast een goede start zijn.

Barbara

vrijdag 7 december 2012

Wat doe jij donderdag?

Afgelopen zondag brachten we een bezoekje aan ‘de vegetarische ontdekking’ georganiseerd door de lokale natuurpunt-afdeling. Deze originele restaurantdag was een enorm succes. Het uitgebreide aanbod aan veggiehapjes was verrassend en lekker! Plus, de opkomst was met meer dan 500 deelnemers toch wel overweldigend. Of de restaurantdaggangers nu naar het mooie Begijnendijk waren afgezakt uit nieuwsgierigheid naar de vegetarische ontdekking of als steun aan de natuur, met beide redenen ben ik meer dan tevreden.

Sinds 1999 (en een korte, maar krachtige discussie met mijn ouders) eet ik geen vlees meer. Met natuurlijk de uitzondering van enkele brokjes verstopt in een mini-loempia of een vleesbouillon die in mijn groentesoep geslopen is. De beslissing om vegetariër te worden is destijds bepaald door o.a. de schapen Witje & Jeffie, de talrijke lievelingskonijnen en de laatste druppel: ons varken Babe.
Doorheen de jaren zijn mijn redenen om vegetariër te blijven gewijzigd. Het begon met lessen over het energieverlies per stap in de voedselketen: als we zelf de granen eten in plaats van ze te gebruiken om runderen en varkens vet te mesten kunnen we voedsel/energieverspilling beperken. Als 15-jarige was het voor mij heel duidelijk: minder vleesconsumptie, minder honger in de wereld. Later werd aan het unief ook de milieubelasting te wijten aan de productie van vlees uitgebreid besproken: ontbossing, vermesting, klimaatverandering,… En daarnaast ben ik er van overtuigd het een goede zaak is voor mijn gezondheid, zolang ik maar let op een gevarieerde voeding. [De actieve voedingsdriehoek is ook bruikbaar voor vegetariërs. Hier kan je terecht voor veggie-tips van het VIGeZ.]


Ik vind zeker niet dat iedereen moet stoppen met vlees eten. Maar een beetje minder zou toch moeten lukken, niet? Naast de vis op vrijdag, misschien veggie op donderdag? Het is voor die ene dag zelfs niet nodig om een dure burger te kopen. Een portie kikkererwten met fijngesnipperde sjalotjes, eventueel enkele plukjes peterselie en een yoghurtdressing is al dik in orde.

Een hele hoop tips vind je op donderdagveggiedag.be. Als je je abonneert op de nieuwsbrief krijg je iedere week een lekker vegetarisch recept in je mailbox. Een aanrader!


Anke 
anke@logo-oostbrabant.be