Mooie liedjes duren dus jammer genoeg niet lang. Langs de
ene kant niet slecht, want de kindjes thuis hebben duidelijk nood aan
structuur. Maar die structuur zorgt ook weer voor de steeds wederkerende
dagelijkse sleur. Onze ochtenden gaan er weer heel wat hectischer aan toe gaan
vanaf september.
En dan is er nog die brooddoos. Ik weet niet hoe het bij
jullie zit, maar bij ons gaat het er vaak zo hectisch aan toe in de week, dat
ik meestal de dag zelf pas tot de ontdekking kom dat er niks in huis is voor op
de boterham. Dus grijpen we vaak terug naar de old time favorite van elk kind:
choco. Uiteraard hoor ik langs dochters kant geen geklaag, maar het moet toch
beter kunnen.
Onlangs kwam ik op een vorming een enthousiaste mama tegen
die een blog begonnen was (waar ik jammer genoeg het adres van kwijt ben)
waarop ze elke dag een foto postte van de brooddoos van haar gezin. Het waren
uiteraard geen doodgewone brooddozen, maar echte lunchboxen met heel wat vakjes
in.
Ze begon de avond voordien aan de brooddoos en vulde deze
met restjes van de dagen voordien. Respect!
Maar ik baal al bij het idee dat ik zo een brooddoos moet klaarmaken. Ik
hou het toch maar bij gewone boterhammetjes met gezond beleg, af en toe eens
choco en regelmatig wat groentjes bij. En uiteraard elke dag zeker een stukje
fruit in de boekentas. Voorlopig is
onze dochter nog altijd super blij als er gewoon worteltjes, kerstomaatjes of
komkommertjes in haar brooddoos steken. Wat kan een moeder meer wensen?
Nog enkele
brooddoostips die ik zelf nog wel leuk en haalbaar vind:
-
Snij de gewone boterham in vierkantjes en prik
ze op een satéstokje. Tussen elke hap komt een druif.
-
Met een omgekeerd glas maak je zo ronde
boterhammen.
-
Koop een keer pittabroodjes en vul die
met sla, geraspte wortelen en blokjes kip. Het maakt groenten tussen de boterham
heel gewoon.
-
Stapel drie boterhammen op elkaar. Leg dus twee
laagjes beleg en stop er ook groenten als sla, komkommer of tomaat tussen.
-
Geef frietjes mee naar school: van brood,
wortel en komkommer, van kaas…
-
Verras met een ‘aperitiefhapje’: simpele kaasblokjes
zijn al leuk.
Ik ga ze zelf ook eens uittesten
bij het begin van het nieuwe schooljaar. Jullie ook?
Geen opmerkingen:
Een reactie posten